TORTITAS DE AVENA (salen 2-3)

INGREDIENTES

-1 huevo

-125ml bebida avena

-50g harina avena integral

-Canela al gusto

PREPARACIÓN:

Se mezcla todo y a la sartén  vuelta y vuelta.

Yo he utilizado aceite de coco para engrasar la sartén por 2 motivos:

1. Se pega menos

2. Coge el sabor a coco que me encanta y le va mucho a las tortitas.

(También se puede utilizar aceite de oliva en vez de coco!!)

Para la mermelada rápida de frambuesa:

Ingredientes:

-1 puñado de frambuesas 

- 1/2 cdita aceite de coco opcional

- 1cdita semillas de chía

Preparación:

Meter en el micro las frambuesas con 1/2 cdita de aceite de coco, (sino también se puede utilizar un chorrito de agua en vez del aceite de coco), y esperar que queden un poco deshechas las frambuesas, después añadir las semillas de chía y esperar a que enfríe 20min aprox.