MERMELADA DE FRAMBUESAS CON CHÍA:

INGREDIENTES:

-1 puñado de frambuesas.

- 1 puñado de arándanos

- ½ cdita. De aceite de coco OPCIONAL (le aporta dulzor)

- 1 cdita. De semillas de chía.

- Agua.

PREPARACIÓN:

- Pon 1 cucharada de semillas de chía y 2 cucharadas de agua en un bol y deja reposar durante 30 min

- Después, pon en un bol apto para microondas, 10-12 frambuesas y 1-2 cucharaditas de agua y mételo en el micro hasta que se queden las frambuesas deshechas

- Mezcla las semillas de chía y las frambuesas deshechas y deja enfriar.

- Si vas a hacer mermelada para conservar, añade un chorrito de limón para que se conserve mejor

MERMELADA DE FRAMBUESAS:

INGREDIENTES:

-1 puñado de frambuesas.

- 1 puñado de arándanos

- ½ cdita. De aceite de coco OPCIONAL (le aporta dulzor)

- Agua.

PRODEDIMIENTO

- Pon en un bol apto para microondas, 10-12 frambuesas y/o arándanos y 1 cucharadita de agua y mételo en el micro hasta que se queden las frambuesas deshechas

- Deja enfriar.

- Si vas a hacer mermelada para conservar, añade un chorrito de limón para que se conserve mejor y hiérvelo 5 min. Después una vez caliente, puedes meterlo en un tarro de cristal, cerrar bien el bote y ponerlo boca abajo, esperar a que se enfríe y al congelador.