TURRÓN CASERO:
INGREDIENTES:
- Chocolate 92% de @chocolatesvalor, también vale 85% lindt, hacendado, cacao puro en polvo
- Aceite de coco (Carrefour/ Hipercor) (OPCIONAL, podéis NO poner aceite. Si no tienes o NO quieres utilizar aceite de Coco, directamente NO pongas ningún aceite, el de Oliva tiene un sabor muy fuerte para esto)
- Quinoa inflada o arroz inflado, maíz inflado, espelta inflada ... (zona bio o dietética de Carrefour/ Hipercor ..)
- Avellanas (o el fruto seco que queráis, es OPCIONAL) .
- Frutos Rojos (o la fruta que queráis, también podéis poner FRUTA DESHIDRATADA) .
PREPARACIÓN:
- Para hacer el chocolate líquido las medidas son un poco a ojo y depende de la cantidad que quieras poner.
- 1 tableta entera choco 92% y 1cda de aceite de coco.
- Después, he calentado ambas cosas juntas en un cacito en la vitrocerámica pero también se puede hacer al micro 1 min aprox. y se remueve bien.
- Introduce en un bol el chocolate líquido, el cereal elegido y los frutos secos y báñalos bien en el choco.
- Después lo añades a un molde de silicona para que no se pegue y puedes ponerle por encima más cereales, frutos secos o frutas.
- Mételo en el congelador 15-20min o en nevera 1h aprox y listo .
¡¡NO se tardan más de 5 min en hacer!!
CONSERVACIÓN: en nevera aguanta muchos días .