HELADO MANGOPLÁTANO:

INGREDIENTES:

- Mango y plátano congelado (podéis poner la fruta que queráis)

- Agua

- 4 onzas chocolate 85%

- Aceite de coco para la cobertura.

 PREPARACIÓN:

-Solo tenéis que triturar en la Thermomix (velocidad 7-8 y luego vas bajando progresivamente hasta que quede textura de helado) o en una batidora con potencia la fruta congelada con 1 chorrito de agua y FIN.

- Calienta el choco con el aceite de coco (NO vale aceite de oliva, sino tienes aceite de coco, no pongas NADA, solo choco... y échalo po encima... el chocolate caliente en contacto con el frío se queda duro al instante sobre todo por el aceite de coco).