BROWNIE DE CHÍA Y PLÁTANO:

INGREDIENTES:

-               1 plátano pequeño (podéis poner también manzana manzana asada o zanahoria).

-               1 cda de semillas de chía

-               1 cda cacao puro

-               Canela al gusto.

-               1 onza choco 85% (hacendado) o 92% (Valor)

-               1 pizca bicarbonato o levadura. (Si le añadís una pizca de BICARBONATO o LEVADURA sube mucho y se queda muy esponjoso)

PREPARACIÓN:

-               1cda de semillas de chía en 3 cdas de agua... déjalo 30 min hasta que se quede con textura de GEL.

-               Mezclar todo con una mini pimer y meterlo al micro (minuto y medio o 2’ a 750w) o al horno. Tiempo del horno 10-15min vigilando a 200 grados

¡¡Podéis utilizar el MOLDE que queráis!!! Una taza normal (la que he utilizado yo), molde de magdalena, de bizcocho, de silicona, de cristal ....

¡¡¡Son súper fáciles!!! ¡¡SÓLO SE TARDAN 5min!!

CONSERVACIÓN: 1-2 días en nevera